Terre d’acqua – Fattoria in Valle (Pd)

 

Descrizione percorso: Lungo questo itinerario cicloturistico, percorrendo stradine bianche e strade asfaltate poco trafficate, andremo alla scoperta dei prodotti tipici della Bassa Padovana. Partendo da Fattoria In Valle, a Bagnoli di Sopra, raggiungeremo l’Azienda Agricola di Morandi Oriano che produce formaggi di capra freschi e stagionati. Il percorso continua fino ad arrivare all’Allevamento Veneto Ovini di Morandi Davide specializzato nella trasformazione e vendita di carne e salumi di pecora. E’ d’obbligo una sosta per visitare le aziende e per degustare i loro ottimi prodotti. La simpatia e l’ospitalità di Oriano e Davide vi faranno apprezzare ancor di più il nostro territorio. Tornando in sella alla bicicletta, si attraversa il ponte per poi seguire l’argine del fiume Gorzone che ci accompagnerà ad Anguillara Veneta, il paese della “patata americana”. Lungo la strada del ritorno passeremo di fronte a numerose aziende agricole che coltivano questo prelibato prodotto che matura nel periodo autunnale (settembre-ottobre). Ricette tipiche della zona sono la torta e gli gnocchi di patate americane. L’itinerario, tra le campagne di San Luca e Bagnoli di Sopra termina costeggiando il canale Fossa Monselesana che ci accompagna al nostro punto di partenza, Fattoria In Valle.

Lunghezza: 19,3 km

Punto di partenza: Fattoria in Valle

Punto di arrivo: Fattoria in Valle

Difficoltà: Facile

Tempo previsto: 4 h

Periodo consigliato: Primavera – Autunno

Tipologia: Percorso che si snoda su strade sterrate e asfaltate poco trafficate.

Punti d’interesse culturale e naturalistico da visitare:

Canale Fossa Monselesana a Bagnoli di Sopra
Idrovora Pascoletti a Bagnoli di Sopra
Canale Gorzone
Caseificio di Morandi a Borgoforte
Allevamento di pecore e salumificio Morandi a Borgoforte
Veneranda Arca del Santo ad Anguillara Veneta
Chiesa di San Luca
Maneggio di Cavaliere & Castello a Bagnoli di Sopra

Punti di forza: strade poco trafficate immerse nella campagna della bassa padovana

Punti di debolezza: alcuni tratti privi di alberatura. Sconsigliato nel periodo estivo.

Il giudizio della guida: Percorso piacevole, nel silenzio e nella quiete della campagna. Durante l’itinerario è possibile scorgere la presenza di una fitta varietà di fauna: lepri, fagiani, aironi cenerini, anatre selvatiche. Gli edifici rurali emergono in un territorio ricco di corsi d’acqua di vario genere. A dare un tocco in più all’itinerario sono le aziende agricole che offrono degustazioni e vendono i loro prodotti tipici quali formaggi, salumi e vini di ottima qualità.

Leave a Reply